「塩のソノルティ　〜世界でたった一つの塩〜」 高村信音

(僕は普段鶏胸肉を食べるときに様々な塩を使っているので、それを紹介します)

本日の塩:トムヤムクン塩　

　埼玉県にある戸田公園駅のKALDIで不思議な塩に出会いました。トムヤムクンとは辛味と酸味、複雑な香りが特徴的な有名なタイ料理。本来スープとして提供されるはずのものを、誰が塩になると想像できたでしょうか。好奇心で即購入。鶏胸肉にかけると僕の想像より何倍も風味がしっかりしており、まるで鶏肉入りのトムヤムクンを食べているかのようでした。

　塩胡椒で食べる鶏胸肉に飽きてきた皆様にも是非挑戦してほしい一品です。


「たまご」 3年 川東
 僕は手軽に安くたんぱく質を取るためにサミットでたまごを爆買いして多いときには1日1パック食べていたのですがコロナのせいで気軽に買い物に行けなくなったのでプロテインをがぶ飲みして補ってます。1日でも早く終息することを願うばかりです。

｢ニンニク入れますか？｣2年小野祐樹(帰省中)

 はじめまして、1年を振り返ってみると月5で完全栄養食ラーメン二郎を補給しに行っていた小野です。そんな僕なのですが、こんな状況なので二郎に行けません。これは僕にとっては死活問題です。少しでも欲求を満たすべく実は食べたことが無かったセ○ンイレブンの豚ラーメンを食べてみました。どうせコンビニのラーメンだろ？と正直期待してなかったのですが、、感動しました。二郎系がほぼ無い山梨で手軽にこれだけの二郎が味わえることはほんとに素晴らしいことだと思います。

しかし、これは応急措置であるので本物のラーメン二郎には到底敵いません。あのすすりごたえのある麺、分厚く凶悪なブタ、豚の旨味が溶けだしたスープ、高く盛られたヤサイの山、プルプルで甘いアブラ、そしてニンニクの破壊力、、、そんな君に早く会いたい…もう書いているだけで腹が減ります。とにかくあの言葉が待ち遠しい。

｢ニンニク入れますか？｣